【なす煮物】こんなに簡単でいいのか⁉祖母の『なす煮』が美味い！とろとろで味がしみしみ【人気のなすレシピ】

今回は【なす煮物】人気レシピのひとつ。
【なす煮びたしレシピ】も定番ですが・・・
こちらは、もっと簡単で美味しい【なす柔らか煮】です。
出来たてはとろとろ、冷やしておくとしみしみ！
とてもご飯に合う、なす煮物です。
また、自分にとっては祖母の味でもありますよ。
ぜひ、お試しください (^^ゞ

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【関連動画】

   • 【保存版】なすの煮浸し～揚げない、焼かない『めんつゆ仕立て』と本格的ワンランク上のな...  
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🍂関連の動画

   • Видео  

   • 【保存版】なすの浅漬け『2つの味』砂糖なしミョウバンなしの作り方【なす レシピ】  
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🌿今回～おおよその分量～
・なす　3本（約300g）
・太白油　大さじ2〜3
・純米酒　大さじ3（約45㎖）
・本みりん　大さじ3（約45㎖）
・濃口醬油　大さじ2（約30㎖）
・生姜　少し
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0:00祖母のなす煮物
1:58さて油が回ったら
3:38強火にします
5:02また、こんな食べ方も
6:00蛇腹切り
7:24少ない油で揚げる
8:20外はカリッと！
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