Dacă nu vrei să mai consumi ouă, încearcă această rețetă

Reteta de post, vegana, dietetica
Am facut aceasta rereta de omleta cu branza tofu deoarece doream sa mananc o omleta , dar pentru ca nu mai consum oua, imi doream o omleta cat mai asemanatoare cu cea originala, facuta cu oua.
Asa a luat nastere aceasta reteta.
Dar pentru mine varianta aceasta este mult mai gustoasa, pe langa faptul ca este mai sanatoasa!
Tofu este o branza de soia, cea pe care am folosit-o este facuta de mine , iar reteta o gasiti pe canal.
Soia este o planta minune pentru mine pentru ca este foarte versatila in bucatarie, din boabele de soia se poate face aproape orice( lapte, branza, chiftele, pateu, parizer, snitele,. sau boabe coapte in cuptor).
Pudra de turmeric ( curcuma) este un colorant natural pe.care am folosit-o in reteta pentru culoare, dar nu numai.
La aceasta reteta se pot adauga condimente dupa preferinta.
Pentru reusita retetei: folositi o tigaie antiaderenta si ungeti-o cu putin ulei de masline sau un alt ulei vegetal,
intoarceti omleta cu grija cu ajutorul unei farfurii mai mici decat marginea tigaii( omleta este foarte fragila, nu este ca cea cu ou , legata!)
Cat este calda este de consistenta moale, apoi daca se raceste devine mai ferma.
Ingrediente:
200-250 g. brânză tofu
150 ml. lapte vegetal sau apă
3 linguri semințe de chia
3 cepe verzi sau o ceapă uscată medie
2 linguri fulgi de drojdie inactivă, opțional
Sare neagră de Himalaya , după gust (pentru un gust autentic de ou)
Puțină pudră de usturoi, opțional
1l linguriță rasă de turmeric, pentru culoare
2 linguri de ulei de măsline extravirgin , optional
Ma gasiti si pe facebook aici:  / otiliadumitre  

https://www.facebook.com/groups/87444...
Toate rețetele mele le găsiți aici:

#otiliadumitrescu

Pentru cei care au copii mici sau nepoți și vor să confecționeze împreună cu ei jucării din hârtie, pentru a învața noi abilități și a petrece un timp util si plăcut împreună vă recomand acest canal conceput special pentru aceste activități cu și pentru copiii.

   / @otiliadumitrescu-xp2hf  

Dacă vreți să mă susțineți pentru a continua, vă rog dați un like, lăsați un comentariu, abonați-vă la acest canal și activați clopoțelul🔔 pentru notificări, iar dacă vă plac rețetele distribuiți !
Vă mulțumesc pentru susținere !
Activați subtitrările din dreapta sus CC și scuzați-mă pentru eventualele greșeli ! Tradus cu Google Translate