信州名物おやきの作り方♪野沢菜と餡子の2種類作ります。もっちり美味しい！おやつや簡単なお食事にいかがでしょうか。

信州名物おやきを作ります。
野沢菜と餡子と2種類作りました。
生地ももっちりしていて美味しいです。
生地に包んで焼くだけで意外と
簡単に出来ます。
具材はお好きなもので作って
頂けます。
是非おやつや簡単なお食事に
作ってみて下さい。

材料（小さめ８個分）
　薄力粉　　　　100g
　強力粉　　　　100g
　片栗粉　　　　大匙2　
　ごま油　　　　小匙2
　塩　　　　　　ふたつまみ
　熱湯　　　　　140㏄
　具材
◎餡子　　　　　30g×4個分（120g）
★野沢菜漬け　　30g×4個分（120g）
　野沢菜用調味料
　醤油　　　　　小匙1/2
　みりん　　　　小匙1/2
　酒　　　　　　小匙1/2
　砂糖　　　　　小匙1/2
　野沢菜炒め用ごま油　小匙1/2

　焼き用サラダ油　小匙1
　トッピング用
　白ごま、黒ごま　適宜

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#おやき
#信州名物おやき
#おやつ

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