Скачать
Измельченные, обжаренные и маринованные в китайском городе Чили (S2, E5)
Автор: saintcavish
Загружено: 2025-12-04
Просмотров: 201089
Описание:
Автор и ведущий — Кристофер Сент-Кавиш. Видеосъемка и монтаж — Грэм Кеннеди (@GraemeDYK). Музыка — Ю Су.
Я отправился со своим другом Свингом Дяо в Цзуньи, Гуйчжоу — одну из столиц чили в Китае, чтобы погрузиться в богатую культуру приготовления чили в этой провинции. Мы рассмотрим три основных рецепта приготовления чили, которые определяют кулинарию Гуйчжоу.
Свинг руководит группой OHA в Шанхае, включая Maolago, современный ресторан в Гуйчжоу.
Этот выпуск основан на исследовании профессора Брайана Р. Дотта «Перец чили в Китае: культурная биография».
#гуйчжоу #цзуньи #культурачили #региональнаякухня #документальныйфильмоеде #китайскаякультураеды
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
