こねてないのにふわっふわ！シュガーバターちぎりパンの作り方(How to make Sugar and butter pull apart bread)

今回は、捏ねずに作れるシュガーバターちぎりパンのレシピと作り方です。
捏ねていないのにふわっふわでバターの風味と砂糖の甘さを感じられるパンになっています。
ぜひ作ってみてください！

※発酵時間や焼成時間や温度、捏ね時間は、僕が作った時のものを記載しているので、あくまでも目安です。
気温や室温、湿度、オーブンの種類などで差が出るので生地の状態を見て調節してください。

このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
質問や感想などがあればコメント欄にお願いします。

・インスタグラムを始めました！気楽にフォローしてください！
  / buttukepan_taku  

・使用した道具、材料
マーブルめん台　(Amazonにリンクしています)
https://amzn.to/3ZYUZLA

カード　(Amazonにリンクしています)
https://amzn.to/45APOCL

インスタントドライイースト　(Amazonにリンクしています)
https://amzn.to/3txPo2J

Amazonアソシエイトを利用しています。

・オススメの動画！
生食パン
   • しっとりふわふわ！ミミまで美味しい高級生食パンのレシピと作り方  

米粉湯種を使った生食パン
   • 米粉湯種を使ったもちもち高級生食パンの作り方(How to make Fluffy ...  

黒ごまさつまいもパン
   • 【秋の味覚】ボリューム満点！黒ごまさつまいもパンのレシピと作り方  

塩パン
   • バターがじゅわっ！やみつき塩バターパンのレシピと作り方  

湯種食パン
   • 【湯種法】もちもち食感がずっと続く湯種食パンのレシピと作り方  

ふわふわバターロール
   • 何日たってもふわふわ続く！バターロールの作り方(How to make Butter...  

パウンド型で作るチョコマーブルパン
   • パウンド型を使ったチョコマーブルパンの作り方(How to make Chocola...  

【レシピ】18cmのスクエア型
強力粉　220g(100%)
砂糖　30g(14%)
塩　4.5g(2%)
イースト　3g(1.4%)
水　121g(55%)
全卵　22g(10%)
バター　22g(10%)

溶かしバター　適量
グラニュー糖　　適量

【Recipe】Square type 18cm
Bread flour　220g(100%)
Sugar　30g(14%)
Salt　4.5g(2%)
Instant yeast　3g(1.4%)
Water　121g(55%)
Whole egg　22g(10%)
Butter　22g(10%)

Melted butter as needs
Granulated sugar as needs


＃シュガーバターパン ＃ちぎりパン ＃パン作り