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Thermomix TM 31 Malzbierbrot
Автор: Mix-it-easy by Steffi®
Загружено: 2013-09-11
Просмотров: 26142
Описание:
Malzbierbrot vonne Sabiiiiine:
250 g Weizenkörner
1 Minute auf Stufe 10 mahlen
300 g Malzbier
1 Würfel Hefe
250 g Weizenmehl 405er
1 1/2 Teelöffel Salz
2 EL Weizensauerteigpulver
3 Minuten / Teigknetstufe
In der Kastenform:
Ofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze
vorheizen, ca. 40 Minuten backen.
Im Zaubermeister:
Ofen NICHT vorheizen, Zaubermeister
auf ein Gitterrost ganz nach unten in
den Backofen schieben, ca. 60 Minuten
bei 240 Grad Ober-Unterhitze backen.
Ich wünsche Euch viel Erfolg beim
Backen und
Genuss beim Brotknuspern :-)
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