Ужин со спагетти и сомом! Рыбная пятница в стиле «душевная еда»! Как пожарить спагетти с фрикадел...

Привет, давайте приготовим жареного сома, спагетти и фрикадельки! Это классическая рыбная пятница на юге, но мы также готовим её с хашпаппи и картофелем фри. Давайте готовить, братаны!

Спагетти:
2 банки соуса для спагетти
1/3 фунта фарша из индейки
1/3 фунта фарша из итальянской колбасы
3 зубчика чеснока
1 измельченная луковица
1 ст. л. говяжьего бульона
1/2 ч. л. чесночного порошка
1/2 ч. л. лукового порошка
1 ч. л. итальянской приправы
1/4 ч. л. розмарина
1/4 ч. л. сушеного базилика
1/2 ч. л. жареного чеснока с травами
1/2 ч. л. готовой приправы
1 ст. л. сахара
1/2 стакана сухого красного вина

Регулируйте количество приправ в зависимости от типа купленного вами соуса для спагетти и его вкуса. Всегда приправляйте по вкусу, друзья!

Фрикадельки
1,7 кг колбасного фарша
1,7 кг индюшиного фарша
1 яйцо
1/4 стакана сыра пармезан
2 ст. л. молока
1/2 ч. л. чесночного порошка
1/2 ч. л. лукового порошка
1 ч. л. говяжьего бульона
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. готовой приправы
1/4 приправы с жареным чесноком
1/3 стакана панировочных сухарей

450 г спагетти

Сом:
1 стакан кукурузной муки
1/4 стакана муки
1/2 ст. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
1 ст. л. каджунской приправы без соли
1 ч. л. чесночного порошка

2 филе сома

Кляр:
3 яйца
1 ст. л. горчицы
2 ст. л. острого соуса

МОИ ЛЮБИМЫЕ ПРОДУКТЫ И ПРИПРАВЫ

Приправа «Лимон и перец» (моя любимая, без соли!): https://amzn.to/3yNP7ai
Приправа каджун: https://amzn.to/34gzMRn
Острый соус Old Bay: https://amzn.to/3ul36kq
Чугунная сковорода: https://amzn.to/3oQbZkP

***Эти ссылки — партнёрские; с их помощью я получаю небольшую комиссию с ваших покупок без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны.

Поддержите моё кулинарное служение
Cashapp: $CamirraWilliamson

Деловые запросы: [email protected]
Подписывайтесь на меня в Instagram!
Instagram:   / camirraskitchen  

Подпишитесь, чтобы получать бесплатные рецепты и кулинарные вдохновения!
   / camirraskitchen  

Присылайте мне вещи 🥰
А/я 891
Дарем, Северная Каролина, 27702

Уличный адрес

323 E Chapel Hill St., офис 891
Дарем, Северная Каролина, 27701