Carrilleras clásicas en olla a presión

La versión más express de unas buenas carrilleras clásicas. Con esa salsa maravillosa y listas en menos de 1 hora de principio a fin. Ideales para adelantar trabajo para navidades y tener las carrilleras congeladas.

Carrilleras versión cocotte -    • Carrilleras clásicas en cazuela de hierro ...  
Carrilleras versión olla lenta -    • Carrilleras en olla lenta | rootsandcook  
.............................
👉🏻*Suscríbete a mi canal, gracias* 🤍
.............................

INGREDIENTES:
1 kg de carrilleras de cerdo
2 cebollas
2 zanahorias, picadas
3 dientes de ajos
Harina de trigo normal o maicena
1 pimiento verde
1 vaso pequeño de tomate de lata, en daditos
4-6 tomates secos o tomate doble concentrado (1 cucharada)
1 hoja de laurel
2 vasos pequeños de vino de Oporto
1 vaso de agua
Sal
Pimienta negra
1 cucharadita de tomillo seco o un par de ramas de tomillo fresco
Aceite de oliva

35 mins en posición 2

🔪 MIS UTENSILIOS: (enlaces afiliados)
Olla a presión Silampos 8 litros - https://www.lecuine.com/ollas-rapidas...
Pinzas acero inoxidable - https://amzn.to/4a2VFXv
Espátula de silicona de alta resistencia - https://amzn.to/41Ov6Ae
Bandejas de acero inoxidable rectangulares - https://amzn.to/3Z8Rofl
Bandeja de acero inoxidable ovalada - https://amzn.to/48DIjyz
Molinillo pimienta negra - https://amzn.to/4rQHWtt
Batidora - https://amzn.to/48B2KMA

Utensilios básicos en mi cocina - https://rootsandcook.com/es/utensilio...
·
·
·
#carrilleras #ollaexpress #ollapresion #recetanavidad

............................

📩 Suscríbete a mi newsletter - https://enaraparra.substack.com/

Más recetas en: https://rootsandcook.com/es/
Instagram:   / rootsandcook  
Pinterest:   / rootsandcook   ​​
Facebook:   / ​​  
.............................