Ma pizza au poulet tikka massala #💯

C'est ma 100ème vidéo !!!!
J'adore la pizza alors je vous propose une pizza un peu originale avec une garniture au poulet tikka massala. Un délice !!!

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⚠ Lors de cette vidéo, les bords de ma pizza étaient assez pâles (mais elle était cuite !!!) : ils n'étaient pas aussi dorés que d'habitude🙄 Mais bon... le plus important dans le partage de cette recette était la GARNITURE.

Recette pour une pizza de 32 cm
INGRÉDIENTS :
1 pâte à pizza :    • La pâte à pizza🍕: tuto+astuces/conseils #95  
80 g de purée de tomate nature +1 pincée de sel fin+1 pincée de sucre
1/2 oignon rouge moyen
1/4 de poivron rouge (ou d'une autre couleur)
1/4 de poivron orange (ou d'une autre couleur)
1/2 cc d'épices tikka massala (pour les légumes) : mélange maison ou acheté
180 g à 200 g de blancs de poulet coupés en lamelles
environ 100 g de mozzarella râpée
sel fin/huile
coriandre fraîche pour la finition après cuisson
▶ Marinade pour le poulet :
1/4 cc de sel fin
1 cc de gingembre frais râpé
1 gousse d'ail hachée
le jus d'un demi citron vert
1.5 cc d'épices tikka massala (mélange maison ou acheté dans la commerce)
2 cs de yaourt à la grecque (ou brassé)
▶ Voici mon mélange perso d'épices tikka massala (épices en poudre)
1/2 cc de cumin, de curcuma, de garam masala et de coriandre
1/4 cc de cardamome
1/8 cc de cannelle
1/8 à 1/4 cc de piment de Cayenne (à doser selon votre goût)
👉Cuillères doseuses et pelle à pizza achetées sur Amazon

Merci d’avoir regardé cette vidéo. J’espère qu’elle vous a plu. Si c’est le cas, n’hésitez pas la LIKER 👍et à la PARTAGER.
On se retrouve la semaine prochaine pour une nouvelle recette.
Je vous fais plein de bisous 😗😗
SANDRINE