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Erdäpfelgulasch
Автор: Polsen kocht pannonisch 's Beste
Загружено: 2020-03-21
Просмотров: 84170
Описание:
Ein Klassiker aus der pannonischen Küche.
Rezept für 3-4 Personen
1kg Erdäpfel/festkochend
250g Bauchfleisch/Schwein
400g Zwiebel
2,5 EL Schamlz/Öl
1TL Salz, 1TL Majoran, 1TL Kümmel gem.
2,5 EL Paprikapulver
1 mittelgroße Paradeis
2 Knoblauchzehen
1/2 Becher Sauerrahm 1/2 EL Mehl
1 Liter Wasser oder Gemüsefond
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