【栄養満点】レシピ検索数No.１！ヘルシーなゴーヤチャンプルーの作り方

藤井食堂をご覧いただきありがとうございます。
本日のレシピは某料理番組でレシピ検索数NO.1！
美味しく作るには水気をしっかり切ることが大事！
誰でも美味しく作れるレシピをご紹介します。
本日のメニュー『ゴーヤチャンプルー』

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▼チャプター
00:00〜料理紹介
00:22〜下ごしらえ
05:33〜調理
09:37〜試食

▼材料（1人前）　
・木綿豆腐：1丁(300g)
・ゴーヤ：1本
調味料
・塩：小さじ1
・削り節：10g
・卵：2個
・ごま油：大さじ1/2
・サラダ油：大さじ1/2
・塩：小さじ1/3
・砂糖：小さじ1/3
・しょうゆ：小さじ1/3

【レシピ本情報】
▼藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！（学研プラス）
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▼超速！レンチン弁当 2品同時にハイ！でき上がり（扶桑社）
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▼居酒屋ふじ井 お酒の準備はOK？（永岡書店）
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▼Instagram
  / fujii_megumi_1966  

▼ブログ「ごはんにしましょ！」
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藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理研究家・管理栄養士の藤井恵（ふじいめぐみ）です。
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■お問い合わせ&お仕事のご依頼
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■映像・制作
　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

■ディレクション
　江藤 一也

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