Skyr Kaiserschmarrn mit 45g Eiweiß!
Автор: Jessi kocht dich fit!
Загружено: 2025-01-21
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Kaiserschmarrn wie von der Ski Hütte? Vielleicht nicht ganz👀😂 aber dieser Skyr Kaiserschmarrn kommt schon sehr nah dran😎
Und das beste sind definitiv die Nährwerte!
444 Kalorien - 30g KH - 45g Protein - 15g Fett
Zutaten:
*150g Skyr
2 Eier (je 50g)
30g Dinkelmehl (wenn kein Mandelmehl = 50g)
20g Mandelmehl
1 EL Milch
Süße nach Wahl (ich nutze am liebsten das Vanille Chunky Flavor von More)
Zubereitung:
1. Das Eiweiß steif schlagen (lassen)🤓
2. Alle anderen Zutaten miteinander vermengen und das steifgeschlagene Eiweiß unterheben
3. Die Masse in der gefetteten Pfanne verteilen, anbraten lassen und in kleine Stückchen zerteilen
4. Mit Apfelmus servieren und genießen
Guten Appetit ❤️
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