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손님 올때 무조건 성공하는 명절 소불고기전골/ Lẩu thịt bò rau cần
Автор: 찐 한국요리 Jin Koreanfood
Загружено: 2026-01-17
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#소불고기전골#설날음식#설날음식메뉴
[소불고기전골]
명절날 가족이 모이면 꼭 끓이는 불고기전골.이번에는 미나리,새송이버섯 듬뿍 넣고 소불고기전골 만들어드셔
보세요.다 좋아하실꺼예요.
재료
미나리1단.새송이버섯5개.대파1개.등심불고기감400그람.맛술1큰술.후추.설탕1큰술.마늘1큰술.참치액2큰술.코인육수1
개.물 300미리.홍고추 2개(베트남)
만드는방법
1.새송이버섯4~5개 길게 어슷썰기
*미나리1단 6센티 썰기
*대파1개 어슷썰기
*베트남홍고추2개 송송썰기
2.물300미리.코인육수1개.참치액2
큰술.마늘1큰술.후추.맛술1큰술.
설탕1/2큰술 섞음
3.등심불고기400그람 반자르기
4.전골냄비에 미나리 돌려담기
*그위에 새송이버섯 돌려담기
*등심불고기
*육수물 넣음
*강불.뚜껑덮고 끓임
*고기 익으면 위.아래 뒤집어 익혀줌
*고기익으면 고추.대파 올림
*완성되면 참소스에 찍어먹음
*참소스에 겨자 짜서 넣고 섞음
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