Mantirolle als Pizzarolle - Experiment gelungen!

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Viele kennen vielleicht schon mein Rezept zu Mantirolle (   • Teigrolle mit Hackfleisch / Russische Mant...  ). Heute möchte ich ein Experiment versuchen. Eine Mantirolle - als Pizza zu backen. Am Ende entsteht quasi eine gerollte Pizza bzw. Pizza-Kranz. Und wenn ihr Interesse habt, dann schaut Euch das Video mal an.
Das Experiment ist gelungen :-)
Die Pizza sieht gut aus und schmeckt auch sehr gut.

ZUTATEN : für den Teig
400 g Mehl
230 ml warmes Wasser
1 TL Salz
15 g frische Hefe oder 7 g trockene Hefe
1 Prise Zucker
3 EL Olivenöl

ZUTATEN : für die Füllung
500 g Hackfleisch
200 g Zwiebeln
Salz,Pfeffer nach Geschmack
250 g geriebenen Käse
etwas Butter für die Form
Tomaten Soße :
150 g passierte Tomaten
Pfeffer,Basilikum,Oregano nach Geschmack

Bei 180 Grad 20-25 min. backen,danach mit Käse bestreuen und weitere 10-12 min.fertig backen.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!!!
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