Oxalsäure – heimlicher Nährstoffräuber in deiner Ernährung?
Автор: CancerSurvivor – Menschen mit Krebs
Загружено: 2025-05-14
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Oxalsäure steckt in vielen gesunden Lebensmitteln wie Spinat, Rhabarber oder Nüssen – doch sie kann die Aufnahme von Calcium, Eisen und Magnesium hemmen. In diesem Video erfährst du, wie du durch clevere Kombinationen und Zubereitungsmethoden das Beste aus deiner Ernährung herausholst – ganz ohne Verzicht!
Inhalt des Videos:
00:00 Einführung & Begrüßung
00:34 Was ist Oxalsäure?
01:01 Wirkung von Oxalsäure im Körper
02:11 Oxalsäure im Zusammenhang mit Krebserkrankungen
03:40 Bedeutung der Darmflora & Folgen von Darmoperationen
05:14 Welche Lebensmittel enthalten viel Oxalsäure?
06:05 Einflussfaktoren auf den Oxalsäuregehalt
07:26 Aufnahme & Hemmung von Oxalsäure im Körper
07:57 Praktische Tipps zur Reduktion von Oxalsäure
09:03 Klassische Lebensmittelkombinationen & Zubereitung
09:37 Zusammenfassung & Empfehlungen
10:04 Zuschauerfragen: Tee, Milch & Kalziumaufnahme
11:05 Verzicht oder bewusster Umgang?
11:58 Smoothies, Rhabarber & praktische Tipps
12:26 Oxalsäure als Stoffwechselprodukt
13:18 Gesunde Darmflora erkennen & fördern
14:06 Fragen zu Garen, Nährstoffgehalt & Ausgleich
Mehr zum Thema Ernährung bei Krebs gibt's auch hier in unserem Themen-Special https://menschen-mit-krebs.de/ernaehr...
Die Initiative „CancerSurvivor“ präsentiert Menschen mit Krebs. Im Interview sprechen die Betroffenen über ihren Umgang und das Leben mit der Erkrankung. Auf unserer Webseite http://menschen-mit-krebs.de finden Sie zahlreiche weitere Videos, Podcasts und Hilfsangebote rund um das Thema Krebs.
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