Pane Cafone Semintegrale con Semi di Lino, Zucca, Girasole e Sesamo

#PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #food

INGREDIENTI:
500 gr di semola di grano duro rimacinato
500 gr di farina di grano duro
600 ml di acqua
100 ml di acqua
150 gr di lievito madre rinfrescato al 50% di idratazione,
oppure 12 gr di lievito di birra fresco o 4gr disidratato
200 di misto semi di Lino, Zucca, Girasole
semi di Sesamo per la copertura
25 gr di sale
olio extra vergine di oliva
Come viene fatto l'olio del mio amico Giuseppe, clicca qui:
Produzione olio Extravergine di Oliva
   • Produzione olio Extravergine di Oliva  

Per comprare l'olio del mio amico Giuseppe clicca qui non te ne pentirai.
https://www.terradeigiganti.it/

ALCUNI LINK DOVE POTER ACQUISTARE IL LIBRO:

https://www.libreriauniversitaria.it/...

https://www.lafeltrinelli.it/smartpho...

https://www.amazon.it/dp/8827601287/r...

https://www.unilibro.it/libri/f/autor...

https://www.chefstefanobarbato.com/it...

per abbonarti al canale, clicca qui
   / @chefstefanobarbato  
Da oggi, potete acquistare il grembiule personalizzato col mio logo e il vostro nome a questo link
https://www.chefstefanobarbato.com/it...

❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE

★ SUBSCRIBE    / chefstefanobarbato  

★ FACEBOOK YT CHANNEL   / chefstefanobarbato  
★ INSTAGRAM   / chef_stefano_barbato  
★ TWITTER   / barbatostefano  
★ FB   / st.barbato  
★ WEB SITE http://www.chefstefanobarbato.com/

Musiche in 432 hz di Gerardo Capaldo
   / @gerrybozzio