grécka bageta 🇬🇷 GREEK SANDWICH 👨‍🍳 Martin PYCO Rausch

recept nižšie ⤵️
"TREBA SI VARIŤ":
👉 https://bit.ly/3oNfKfe
📚 knihy MOJE JEDLO ➞ https://www.martinus.sk/?uItem=262764
Videorecept v spolupráci s ‪@yemeplnochutnepotraviny8383‬

🇸🇰 POSTUP:
Bagetu skrátime na približne 16 cm dlhý rez a pozdĺžne prekrojíme na polovice.
Obe prekrojené časti potrieme tapenádou z čiernych olív.
Tenké plátky uhorky uložíme na spodnú časť, zľahka posypeme oreganom a prikryjeme štedrými plátkami syru Feta. Opať posypeme oreganom a navrch uložíme prekrojené kúsky sušených paradajok v olivovom oleji.
Prikryjeme hornou časťou pečiva, pritlačíme a prekrojíme na polovicu alebo len čiastočne zabalíme pre praktickejšiu konzumáciu či transport.

TIP: Chuť tejto výdatnej bagety pripomína vidiecky grécky šalát, prítomnosť sušených paradajok, lahodného pečiva a výrazného syra tento letný zážitok už len umocňuje. Skúste pridať aj čerstvé tzatziky alebo misku s panenským olivovým olejom či lístky čerstvej bazalky.

🍽 1 ⏱ 5 MIN 🛒 SUROVINY:
☉ kvásková viaczrnná bageta 1 ks
☉ olivová tapenáda 35 g
☉ syr Feta 50 g
☉ sušené paradajky v oleji 2 ks
☉ čerstvá uhorka 40 g
☉ sušené oregano

nová kuchárska kniha TREBA SI VARIŤ: https://bit.ly/3oNfKfe
📚 knihy MOJE JEDLO ➞ https://www.martinus.sk/?uItem=262764
navštív FOOD BLOG so všetkými receptami: https://www.mrpyco.sk
👨‍🍳 ➞ INSTAGRAM:   / mrpyco  
👨‍🍳 ➞ FACEBOOK:   / mrpyco  
👨‍🍳 ➞ TIKTOK:   / mrpyco  
-------------------------------------------------------------------------------------------
🇬🇧 METHOD:
Cut the baguette into 16 cm long pieces and cut it in half lengthwise.
Coat both parts with black olive tapenade.
Place thin slices of cucumber on the bottom, lightly sprinkle with oregano and cover with generous slices of Feta cheese. Sprinkle with oregano again and place sliced pieces of sun-dried tomatoes in olive oil on top.
Cover with the top part of the bread, press down and cut in half or only partially wrap for more practical consumption or transport.

NOTES: The taste of this hearty baguette is reminiscent of a Greek salad, the presence of sun-dried tomatoes, delicious bread and strong cheese only enhances this summer experience. Try adding fresh tzatziki or a bowl of virgin olive oil or fresh basil leaves.

🍽 1 ⏱ 5 MIN 🛒 SHOPPING LIST:
☉ sourdough multigrain baguette 1 pc
☉ olive tapenade 35 g
☉ Feta cheese 50 g
☉ dried tomatoes in oil 2 pcs
☉ fresh cucumber 40 g
☉ dried oregano

#GreckaBageta #GreekSandwich #MartinPycoRausch