🍰🌰 Creusois revisité sans gluten : moelleux, gourmand.✨
Автор: cuisine.zen6
Загружено: 2026-01-15
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🍰🌰 Creusois revisité sans gluten. Gâteau aux noisettes moelleux.
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Le célèbre gâteau creusois revisité en version sans gluten : toujours aussi moelleux, riche en noisettes et plein de gourmandise.
Ce gâteau est parfait pour accompagner un café, un thé ou pour terminer un repas en douceur. Facile à préparer, une recette simple, idéale pour les personnes intolérantes au gluten ou celles qui souhaitent un dessert plus digeste. ✨🌰🍰
Ingrédients:
100 gr de beurre doux
30 gr de farine de sarrasin
40 gr de farine de sorgho
30 gr de farine de mil
100 gr de sucre de canne blond
4 blancs d'œufs
Sel
100 gr de noisettes grillées
1 c à c d'arôme de vanille
Décoration:
Confiture de fraises
Sucre glace
Noisettes grillées
Cuisson 160° / 30 à 35 min dans un four préchauffer
Moule à gâteau de 22 cm
c à c = cuillère à café
c à s = cuillère à soupe
Bon appétit !
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