90分作る!はちみつバターパン♪濃厚はちみつバタークリームとフランスパンの相性最強♪美味しすぎてやばい!
Автор: 元パン職人ちー坊の楽ちんパン作りちゃんねる
Загружено: 2025-05-16
Просмотров: 3730
90分作る!はちみつバターパン♪濃厚はちみつバタークリームとフランスパンの相性最強♪美味しすぎてやばい!材料は身近なスーパーで揃います。
【生地材料】
強力粉 200g
砂糖 5g
塩 4g
水 135g
インスタントドライイースト 6g
無塩バター 5g
※あれば霧吹き 焼成前に霧吹きをすることでカリッと仕上がります
【はちみつバタークリーム材料】
無塩バター 70g
砂糖 15g
はちみつ 55g
絞り袋(100均で購入できます)
・作り方
【目次】
00:23 材料・計量
00:56 生地作り(ヘラで混ぜる・バターを入れて約2分生地を揉みこむ)
02:34 生地を休ませる(室温で5分生地を休ませます)
02:45 生地作り(30回生地を揉み込む)
03:16 一次発酵(40℃で10分~15分発酵又は室温で15分~20分発酵)
03:34 発酵中はちみつバタークリーム作り
05:19 分割・丸め
06:34 成形
07:37 二次発酵(40℃で10分~20分発酵又は室温で20分~30分発酵)
07:55 予熱(200℃で予熱)
08:01 クープを入れる
08:36 焼成(200℃で約17分焼きます)焼成15分後に綺麗な焼き色が付いていればOK
08:57 焼きあがり
09:06 クリームを入れる
★オススメ材料・道具
・安定の強力粉♪日清カメリヤ
https://amzn.to/3UJ7M3s
・インスタントドライイースト赤サフ(こちらのチャンネルレシピ全てに対応)
https://amzn.to/48KYLwB
・こね台♪メモリが付いて使いやすい♪(こね台の下には100均の滑り止めを敷きましょう)
https://amzn.to/4fErmWO
・めん棒♪シンプルで使いやすい♪
https://amzn.to/3UMPq1z
・カード(ドレッジ)パン作りには必須アイテム♪
https://amzn.to/4eo4Ujt
・オーブンレンジ♪予熱も早くパン作りにおすすめ♪
https://amzn.to/3UKiHtS
・クープナイフ♪切れ味最高!
https://amzn.to/3UGo1ys
★オススメ動画
90分で作る4種類のお惣菜パン
• 4種類のお惣菜パンの作り方!簡単!時短!誰でも簡単に作れる!激うまお惣菜パンです!焼...
90分で作る激うまソフトフランス
• 激うまソフトフランスパンの作り方!ふんわり!もっちり!アレンジは無限大!超簡単ソフト...
1時間で作るベーコンエピ
• 1時間で作る!こねないベーコンエピ♪たったの1時間で本格的なベーコンエピが作れます!...
1時間で作るこねない全粒粉パン
• 1時間で作る!こねない全粒粉パン!ドライフルーツとクルミの相性最高♪超簡単なのでパン...
1時間で作るオニオンブレッド
• 1時間で作る!こねないオニオンブレッド♪お店レベルのふわふわパンに甘い玉ねぎが最高!...
1時間で作る激うまベーグル3種
• こね時間1分!1時間で作る3種類のベーグル!激うまベーグルをお手軽に♪簡単なのでパン...
1時間でザクザクメロンパン
• 超簡単!ほぼ1時間で作る!ザックザクのメロンパン!ザクっとふんわり食べだしたらとまら...
1時間で作るバゲット
• 【1時間で作る!こねないフランスパン】たった1時間で本格フランスパンが作れちゃいます...
チャンネル登録はこちら↓
/ @breadmakingchannel
Twitter
/ pandaisuki1310
インスタグラム
/ pandukurichannel
今後も楽しいパン作りレシピを紹介します。
よろしければコメント、チャンネル登録お願いします。
※概要欄に記載しているアマゾンのURLはアソシエイトリンクを使用しています。
#はちみつバターパン
#パン作り
#パン
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: