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Huhn mit Dijonsenf | Euromaxx a la carte
Автор: DW Deutsch
Загружено: 2014-04-30
Просмотров: 4101
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Im französischen Dijon, der Hauptstadt von Burgund, ist das Bresse-Huhn besonders typisch. Viele Restaurants kreieren damit Gerichte, bei denen natürlich auch der weltbekannte Dijon-Senf nicht fehlen darf. Im "Maison des Cariatides" bereitet der Chefkoch seine Spezialität zu: das Huhn "Gaston Gérard" zu - benannt nach einem Bürgermeister der Stadt.
Das Rezept zum Nachkochen unter: http://www.dw.de/programm/euromaxx-à-...
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