BESSER als PULLED PORK??? Wir testen PULLED LAMB im Texas Style. Zubereitet mit dem Pellet Smoker!

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Heute testen wir für euch, ob es eine gute Alternative zum Pulled Pork gibt. Letzteres hat sich in den letzten Jahren durchgesetzt und gilt als eines der beliebtesten Gerichte von Grill und Smoker. Als Kandidat(en) haben wir 2 Lammschultern ausgewählt und werden diese zu Pulled Lamb im Texas Style verarbeiten. Ob sie besser schmecken als Pulled Pork? ...

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