O MELHOR RECHEIO DE CREME BELGA DE CHOCOLATE COM AMENDOIM QUE VOCÊ VAI COMER - SUPER CREMOSO
Автор: Confeitando com Daniela Bolos
Загружено: 2019-07-05
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Bairro Guarapuã
Meu pão de ló: • Receita: pão de ló (massa branca)
Ponto do chantilly: • Batendo chantilly norcau - ponto para bicos
Coloração preto e vermelho: • Colorindo c/ corantes vermelho morango e p...
BOLO CREME BELGA DE CHOCOLATE COM AMENDOIM
CREME BELGA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
500 ml de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
3 colheres (sopa) de amido de milho
100 gr de chocolate ao leite (utilizei nobre da Nestlé)
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Calda: • 5 CALDAS BÁSICAS FÁCEIS PARA MOLHAR BOLO
Docinhos: • BRIGADEIRO DE PAÇOCA | DOCINHO DE FESTA
Dica: recomendo sempre chocolate nobre para os recheios por dar um toque todo especial. Mas, fica a critério de cada um. 😉
Caldinha de escorrer:
200 gr de chocolate ao leite
170 gr de creme de leite
Forma: 20x7
Peso: 2.100 kg
Massa utilizada: • BOLO DE PRESTÍGIO - DELICIOSO
Espátula de textura: @arte.embolo: 62 8169-1130
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