Irish extra stout - tragicommedia di una birra fatta in casa

Nuova ricetta e nuovi patimenti!
Continuo con il mio programma di birre per questa stagione brassicola facendo la #stout.
S. Patrizio si avvicina e come festeggiarlo al meglio se non con una tipica Irish Stout autoprodotta?
In questo video c'è la ricetta che ho seguito, i problemi con l'impianto e qualche considerazione finale.
Anche stavolta ho imparato qualcosa!

Le birre che ho in programma per questa stazione brassicola:
Wee Heavy:    • Wee heavy - una cotta andata male  
La NEIPA con lo sparging bloccato:    • NEIPA - Grain To Glass  

Scopri le altre!    • Le mie prossime ricette - nuova stagione b...  

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🍻 Ciao, sono Lucio e faccio birra in casa da 5 anni.
Segui la mia evoluzione come #homebrewer, dalla definizione delle ricette alle cotte. Dalle tecniche di sparge che uso attualmente a come migliorare la luppolatura in bollitura.
Questo è un esperimento per vedere e documentare come cresce la mia tecnica di birrificazione all grain.
Benvenuto sul mio canale, #homebrewingdiary! Qui racconterò le mie cotte e le mie esperienze in homebrewing, tenendo un diario di tutti i miei errori e traguardi.

Sigla:
Short Guitar Clip di Audionautix è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
Artista: http://audionautix.com/