TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR | Silvana Oliveira

Oi, genteeee!
Receitinha de hoje é uma deliciosa TORTA DE FRANGO FEITA NO LIQUIDIFICADOR!

👉🏾 INGREDIENTES:
500g de frango;
Alho a gosto;
Sal a gosto;
Chimichurri;
Páprica defumada;
Vinagre de maçã;
Pimenta-do-reino com cominho;
1 cebola ralada;
1 Colher de sopa e extrato de tomate;
Coentro a gosto;
200ml de leite integral;
4 ovos;
200ml leite;
200ml óleo;
2 colheres de sopa de Maisena;
1 dente de alho;
100g queijo ralado;
250g de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó.



👉🏾 PREPARO:
Numa panela de pressão, refogue a cebola ate dourar. Feito isso, adicione o frango já temperado com sal, alho, chimichurri, páprica, pimenta com cominho e vinagre e louro. Refogue bem até dourar. Cubra com água e leve na pressão por aproximadamente 15 minutos. Quando estiver pronto, desfie e adicione o extrato de tomate. A ideia é o frango não ficar muito molhado, nem muito seco. Adicione coentro. Reserve para rechear a massa.

Para massa, bata no liquidificador o leite, os ovos, o trigo, a maisena, o sal, o alho, o fermento e o queijo ralado.

Despeje a metade da massa num refratário, coloque o recheio de frango, e por cima, a outra metade da massa. Leve ao forno para assar a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.

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😋😋😋😋😋😋😋


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Produção: Bruna Aguilera e Mário Jorge