切ってレンチンするだけ【かぼちゃの簡単レシピ】ほんだし×みその相乗効果で、短時間でも「煮込み風の味わい」がやみつき！冷めても美味しくて箸が止まらない✨【常備野菜・節約おかず・作り置き】
Автор: Простая японская кухня от Тоши
Загружено: 2025-11-11
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🎃かぼちゃのそぼろ味噌あえ
【材料（2〜3人分）】
かぼちゃ…350g
鶏ひき肉（もも）…150g
A：調味料
みそ…大さじ1と1/2
みりん…大さじ1と1/2
しょうゆ…小さじ1
ほんだし…小さじ1/2
片栗粉…小さじ1
水…120ml
【作り方】
① かぼちゃは一口大に切る。
② 耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜる。
③ 鶏ひき肉とかぼちゃを②の耐熱ボウルに加え、全体をよく混ぜ合わせる。
④ 耐熱ボウルのまま蓋（またはラップ）をして、600Wの電子レンジで合計12分加熱する。
⑤ かぼちゃがやわらかくなっていれば完成。
～🩺健康情報🩺～
🎃かぼちゃ
βカロテンが豊富で、免疫力アップや乾燥対策に◎。
加熱することで甘みと栄養の吸収率がアップします。
食物繊維も多く、便通を整え、腸内環境の改善にも役立ちます。
🐔鶏ひき肉（もも）
低脂肪で良質なたんぱく質が摂れる食材。疲労回復や筋肉維持をサポートします。
鉄分も含まれ、冷えや貧血予防にも◎。
🍶みそ
発酵食品で腸活に効果的。大豆由来のたんぱく質やビタミンEも含み、美肌づくりを助けます。
～🍳 使用している調理器具🥢～
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