🍵크리미하면서 갸또쇼콜라처럼 사르르 녹아내리는 말차 바스크 치즈케이크 레시피 / 판매하셔도 됩니다 | Almond Bakery🍃
Автор: 아몬드베이커리 Almond Bakery
Загружено: 2025-10-27
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#말차 #바스크치즈케이크 #말차바스크치즈케이크
여러분 요즘 말차가 다시 유행하는걸 보면 날이 추워진것 같아요 🍃
말차의 맛을 제대로 느끼면서 크리미한걸 찾다가 역시 바치케가 제격인 것 같더라고요
영상 일부가 타임랩스로 찍혀서 속상하지만 그래도 너무 맛있는 레시피라 소개합니다
카페에서 판매하셔도 될 것 같아요
말차 특성 상 암막에 두지 않으면 하루만에 갈변이 되는데 바치케는 표면을 태우는거라 색상 변질 걱정도 없을 것 같아요 ㅎㅎ
고급지고 맛있는 말차 바스크 치즈케이크 꼭 만들어보세요 정말 맛있어요
크림치즈 350g Cream cheese
비정제설탕 150g Muscovado
우지말차 25g Matcha powder(WOOZI)
옥수수전분 5g Corn starch
달걀 140g Eggs
생크림 250g Frash cream
사용틀 - 높은 케이크 틀 1호 Mold size (15*8cm)
오븐온도 - 210℃ 25분 Oven temperature / 410℉ 25min
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track :Shy Love - • [수줍음이 많은 감성음악] Shy Love | 부끄러워...😚
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