Chili con Carne - rustikal - aus dem Dutch Oven

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Chili con Carne ist ein beliebter Klassiker und aus dem Dutch Oven gleich doppelt so lecker! Ich verwende aber kein Hackfleisch sondern schöne Fleischwürfel (ähnlich eines Rindergulasch).

Hier die Zutaten für 6 Personen:

1kg Rindergulasch
3 Dosen Kidneybohnen
500ml passierte Tomaten
250g Tomaten
1 Dose gehackte Tomaten
100g Tomatenmark
3 Paprika
1 Dose Mais
1 Gemüsezwiebel
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PureBBQ Gewürzmischung
20g Öl

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