Riz japonais Gomoku gohan riz japonais cuit avec 5 choses cuisine japonaise / Kumiko Recette
Автор: Kumiko Recette
Загружено: 2022-05-07
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Gomoku Gohan est le riz avec 5 choses, on cuit tout en même temps dans une casserole.
150g de riz
170g d'eau
1/2 cc de dashi kombu en poudre
**5 choses
40g de racine de lotus
50g de carotte
2 shiitake sec réhydraté
Abura age (Aboula Agué)= tofu frit congelé
5 haricots mange tout
**assaisonnement
2 cs de sauce de soja
1 cs de mirin
1 cs de saké
1 cc d'huile de sésame
#rizjaponais #gomokugohan #cuisinejaponaise #kumikorecette
Je suis de Fukuoka Kyushu Japon et j’habite en France depuis 2002.
J’aimerais bien partager des plats qu’on peut réaliser très facilement à la maison!
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