CREMA de acelgas - BERENJENA a la milanesa // Joseba y Karlos Arguiñano

Joseba y Karlos Arguiñano cocinan juntos una vez más. En esta ocasión sus platos son dos ideas donde la verdura es la gran protagonista ⬇️​DESPLEGADME⬇️​Karlos elabora una sencilla crema de acelgas con ajos y Joseba una berenjena a la milanesa ¿Os apetece descubrir como preparar estos platos? ¡Pues dadle al Play!

Esta sencilla crema de acelgas y zanahoria de Karlos es una sencilla forma de estar saludable y comer más verdura. Es un plato muy fácil de preparar y no tardaréis nada en elaborarlo. Además aunque Karlos añade unos ajitos tiernos y algo de bacón, podéis hacer la crema sola y no añadírselos.

Joseba en cambio nos sorprende con una receta de berenjena rellena de queso y preparada a la milanesa. El resultado es un bocado crujiente y sabroso: una manera estupenda de disfrutar de esta hortaliza. Os recomendamos prepararla para los más pequeños, ya que es una forma ideal de enseñarles a comer verdura.

💡​El plato que prepara Arguiñano en el programa de hoy es una combinación de acelgas junto con ajos. Es una opción fácil y apetitosa pero hay tantas opciones a la hora de elaborar una crema de verduras que os animamos a visitar nuestra web. Echad un vistazo a estas 3 ideas de cremas apetitosas y cremosas: https://www.hogarmania.com/cocina/cre...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:31 Crema de acelgas
11:43 Berenjenas a la milanesa

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


CREMA DE ACELGAS 1:31

Un clásico entre las cremas de verduras del programa de Karlos. La sirve junto con bacón y ajo crujiente ¡Menuda delicia!

📌Ingredientes para 4-6 personas

6 hojas de acelga
16 ajos frescos
4 zanahorias
2 patatas
3 lonchas de panceta ahumada
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí:
https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


BERENJENA A LA MILANESA 11:43

Si os gustan las milanesas clásicas de carne, esta opción de berenjena con queso seguro que os sorprende​😉​

📌Ingredientes para 4 personas

2 berenjenas
100 g de harina
2 huevos
125 g de pan rallado
125 g de panko
300 g de mozzarella de búfala
2 dientes de ajo
10-12 tomates cherry
Aceite de oliva virgen extra
Sal
pimienta
1 cucharadita de orégano seco
perejil

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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