SO machst DU Eiernudeln wie wir in Napoli! (Frittata di Spaghetti)

Heute zeige ich euch ein echtes neapolitanisches Soulfood direkt aus meiner Küche zu Hause: Frittata Napoletana – auch bekannt als Frittata di Spaghetti oder die italienische Version von „Eiernudeln“! 😍🔥

Dieses Rezept ist in Neapel ein Klassiker, wenn man Pasta vom Vortag hat – außen knusprig, innen saftig und voller Geschmack.
In diesem Video lernst du Schritt für Schritt, wie du eine perfekte Frittata aus Spaghetti machst – mit einfachen Zutaten, aber maximalem Ergebnis. Perfekt als schnelles Mittagessen, Abendessen oder als Snack für unterwegs. 🇮🇹✨'

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► Rezept "Frittata di spaghetti":

500 gr Spaghetti
6 Ei 🥚
Salz Pfeffer
100gr parmigiano oder pecorino oder beides
Salami Napoli,Speck oder prosciutto cotto(Bein Schinken)
Wen jemand will kann auch mit Tomatensoße machen

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