素材の味を楽しむ【バターナッツかぼちゃのポタージュスープ】作り方/レシピ/
Автор: 台所のしなこ 季節を味わう shinako's kitchen
Загружено: 2023-09-23
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バターナッツかぼちゃのポタージュスープを作りました。
素材の味を楽しむ素朴な味わいです。
良かったらお試しください😊
かぼちゃ 620g
( 種なし 皮なし(正味))
玉ねぎ 半分
生姜 10g
オリーブオイル 大さじ1
水(ひたひたより下)
弱めの中火で15分位煮る
ミキサーにかける
豆乳 100ml位(お好きな量)
野菜ブイヨン(コンソメ)
味を見ながら少しずつ
塩 味見しながら少しずつ
お好みで クミン パセリ ナッツなど。
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