Rheuma: So hilft die richtige Ernährung gegen Entzündungen und Schmerzen | ARD Gesund

Vivien H. leidet an juveniler Arthritis, Kinderrheuma. Einfach draußen spielen wie andere Kinder ist für sie kaum möglich. Die Entzündung hat ihre Gelenke bereits fest im Griff, manchmal kann sie nicht einmal vom Stuhl aufstehen. Ihre Mutter macht sich große Sorgen um die Zukunft ihrer Tochter. Klar ist: So kann es nicht weitergehen, denn tägliche Schmerzmittel und wöchentliche Spritzen sind für die Erstklässlerin keine Dauerlösung. Das sieht auch Ernährungsmediziner Jörn Klasen so und möchte seiner jungen Patientin helfen. Er schlägt eine antientzündliche Ernährung mit viel Gemüse, entzündungshemmenden Gewürzen und guten Ölen vor, um langfristig die Schmerzen und die zahlreichen Medikamente unter Kontrolle zu bekommen. Wie wird die Erstklässlerin sich schlagen?

00:00 - Erstklässlerin leidet unter Kinderrheuma
00:55 - Rheumaschübe bestimmen das Leben
01:42 - Medikamente mit Nebenwirkungen
02:34 - Bei Anstrengung kommen die Schmerzen
04:00 - Süßes fördert die Entzündungen
06:35 - Antientzündliche Ernährung soll helfen
09:54 - Wie läuft die Umstellung?
10:43 - Nebenwirkungen werden schlimmer
11:33 - Gelenke schmerzen immer weniger
12:13 - Abschlusscheck auf dem Praxisboot
14:07 - Chance auf eine normale Kindheit

Ein Film des NDR.

#ErnährungsDocs #Rheuma #NDR

Die Rezepte aus dem Film:

Kohlrabi-Bratlinge mit Gurkensalat
https://www.ndr.de/bratlinge132.html

Kokos-Fisch-Curry mit Romanesco und Zucchini
https://www.ndr.de/kokoscurry104.html

Weitere Rezepte bei Rheuma:
https://www.ndr.de/rheuma266.html

Mehr Infos zum Thema:

Rheuma: Symptome und Behandlung bei rheumatoider Arthritis
https://www.ndr.de/rheuma172.html

Ernährung bei Rheuma: entzündungshemmend essen
https://www.ndr.de/rheuma176.html

Foto-Credit: Panther Media | lenyvavsha