天氣涼了，熬一碗熱騰騰的清燉牛肉麵，幸福滿滿又養生，在家也能做哦~~ | Chinese clear broth stewed beef noodle soup | Niu Rou Mian

清燉牛肉麵所需材料
牛肋條
西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔
老薑、香料
拉麵、胡椒粉
香料: 花椒、青花椒、桂皮、樹桂、草果、八角、小茴香、肉蔻、月桂葉

Ingredients for Chinese clear broth stewed beef noodle soup (Niu Rou Mian)
beef rib fingers
celery/ onion/ carrot/ daikon
ginger/ spices
ramen noodles/ White pepper powder
spices detail: Sichuan pepper/ green Sichuan pepper/ cassia/Tsaoko/star anise/bay leaf/ fennel//Nutmeg


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