BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO | BOLOS CASEIROS | SABRINA SANTOS

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Oi amados, tudo bem com vocês? Eu espero muito que sim!
Meu nome é Sabrina Santos, sou cristã, casada com o José Roberto (Adm. dos nossos grupos no whats),
mãe da Manuella, Alaor e do Otávio. Sou graduada em Ciências Contábeis pela Universidade Federal de Uberlândia
e atualmente estou cursando Gastronomia na Unicesumar de Patos de Minas.

Aqui no meu canal, eu ensino receitas que produzo no meu dia a dia e vendo na padaria
e por encomenda. Se você está começando nesse ramo da confeitaria, JÁ SE INSCREVA NO CANAL
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RECEITA 🎥 👇👇👇


✔️FORMA: Suíça de 19x8x15cm

✔️EMBALAGEM 📦: Galvanotek G32M

✔️TEMPO DE FORNO ⏳🌡️: +/- 35 minutos a 180ºC

✔️VALIDADE: de 2 a 3 dias em temperatura ambiente



BOLO DE CENOURA:

2 OVOS 🥚 R$1,44
183G AÇÚCAR R$0,66
100ML ÓLEO R$1,20
134G CENOURA R$0,87
134G FARINHA DE TRIGO R$0,56
7G FERMENTO R$0,13

CUSTO DA MASSA R$4,86


BRIGADEIRO DE CHOCOLATE MEIO AMARGO:

200G LEITE CONDENSADO R$2,87
200G CREME DE LEITE R$4,00
20G CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU NESTLÉ R$1,99
25G CHOCOLATE NOBRE MEIO AMARGO R$2,34

CUSTO DO BRIGADEIRO: R$11,20


CUSTO TOTAL: MASSA R$4,86 + COBERTURA R$11,20 = TOTAL R$16,06


LEMBRANDO QUE TEM QUE ACRESCENTAR OS CUSTOS INDIRETOS (GÁS, ENERGIA...) E EMBALAGEM.

E ESSE CUSTO TOTAL É DE ACORDO COM O VALOR DOS INSUMOS QUE EU COMPREI AQUI
NA MINHA CIDADE, E VARIA DE REGIÃO PARA REGIÃO. É NECESSARIO
VOCÊ FAZER O SEU CALCULO DE CUSTO.


Deus abençoe vc 🙏💕



"Até os jovens perdem as forças e se cansam, e os rapazes tropeçam de tão exaustos.
Mas os que confiam no Senhor renovam suas forças; voam alto, como águias. Correm e
não se cansam, caminham e não desfalecem."

Isaías 40:30-31