BOLO DE BRIGADEIRO | BOLOS CASEIROS | SABRINA SANTOS

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Oi amados, tudo bem com vocês? Eu espero muito que sim!
Meu nome é Sabrina Santos, sou cristã, casada com o José Roberto (Adm. dos nossos grupos no whats),
mãe da Manuella, Alaor e do Otávio. Sou graduada em Ciências Contábeis pela Universidade Federal de Uberlândia
e atualmente estou cursando Gastronomia na Unicesumar de Patos de Minas.

Aqui no meu canal, eu ensino receitas que produzo no meu dia a dia e vendo na padaria
e por encomenda. Se você está começando nesse ramo da confeitaria, JÁ SE INSCREVA NO CANAL
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RECEITA 🎥 👇👇👇


✔️FORMA: Suíça de 19x8x15cm

✔️EMBALAGEM 📦: Galvanotek G32M

✔️TEMPO DE FORNO ⏳🌡️: +/- 35 minutos a 180ºC

✔️VALIDADE: até 5 dias em temperatura ambiente



BOLO DE CHOCOLATE :

2 OVOS 🥚 R$1,44
160G AÇÚCAR R$0,58
100ML ÓLEO R$1,20
107ML ÁGUA R$0,08
130G FARINHA DE TRIGO R$0,54
30G CHOCOLATE EM PÓ 50% NESTLÉ R$2,97
7G FERMENTO R$0,13

CUSTO DA MASSA R$6,94


BRIGADEIRO DE CHOCOLATE MEIO AMARGO:

200G LEITE CONDENSADO R$2,87
200G CREME DE LEITE R$4,00
20G CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU NESTLÉ R$1,99
25G CHOCOLATE NOBRE MEIO AMARGO R$2,34

CUSTO DO BRIGADEIRO: R$11,20


CUSTO TOTAL: MASSA R$6,94 + BRIGADEIRO R$8,20 = R$18,14


LEMBRANDO QUE TEM QUE ACRESCENTAR OS CUSTOS INDIRETOS (GÁS, ENERGIA...) E EMBALAGEM.

E ESSE CUSTO TOTAL É DE ACORDO COM O VALOR DOS INSUMOS QUE EU COMPREI AQUI
NA MINHA CIDADE, E VARIA DE REGIÃO PARA REGIÃO. É NECESSARIO
VOCÊ FAZER O SEU CALCULO DE CUSTO.


Deus abençoe vc 🙏💕



"Portanto, eu digo: Tudo o que vocês pedirem em oração, creiam que já o receberam, e assim sucederá.”

Marcos 11:24