La Vinagreta, Técnica y Composición | Vinagreta de mostaza y miel | Nivel4-03

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En este tercer video les comparto dos técnicas para realizar una vinagreta, analizando la composición y estructura de las mismas, al finalizar hacermos una vinagreta de mostaza y miel.

#Vinagreta #EnsaladasyVinagretas #CursodeCocina

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✅ Recuerda que este video es parte del Curso de Cocina Profesional (clases de cocina), por lo que te comparto la secuencia temática a la que pertenece este video.

👨‍🏫 Nivel: 4.
👨‍🏫 Asignatura: Métodos y Técnicas Culinarias.
👨‍🏫 Unidad: I. Guarniciones a base de almidón y ensaladas.
👨‍🏫 Tema: 2. Ensaladas
👨‍🏫 Secuencia-código del video: Nivel 4-03


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