Варёный чанна | Чашка чанны | Еда на карнавале Трини 🇹🇹
Автор: Taste of Trini
Загружено: 2023-02-13
Просмотров: 49914
Эта веганская вареная чанна — популярная закуска в некоторых барах Тринидада и Тобаго. Обычно её едят отдельно, как суп, в стаканчике или миске из пенополистирола.
Ингредиенты:
1 стакан сухого нута (чанны), замоченного на ночь в воде, и 1/4 ч. л. пищевой соды
1,5 ст. л. чеснока
3-5 листьев бандхании (чадон бени)
3-5 перцев пименто
острый перец
Несколько веточек тимьяна
1 ч. л. жареной молотой гиры
1/4 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. соли
2-3 стакана воды
Перечная приправа
4 зубчика чеснока
4 листа бандхании (чадон бени)
4 острых перца
1/2 ч. л. соли
Сок 1/2 лайма или лимона
1/4 стакана воды
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: