La Massa Gelatina - I consigli di Pianeta Dessert®
Автор: Loris Oss Emer - Pianeta Dessert
Загружено: 2019-07-11
Просмотров: 3595
Capita spesso di leggere su libri o riviste del settore, fra gli ingredienti di una ricetta trattante mousse, bavaresi, gelèe ecc "massa gelatina o massa gelatinosa".
Molte volte però chi scrive queste ricette ignora il fatto che il lettore non è sempre un professionista esperto, ma potrebbe essere un semplice appassionato e che non sappia minimamente cosa sia questo ingrediente.
Per saperne di più ti consiglio questo articolo
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Ti auguro una buon divertimento con i miei video ma…soprattutto, ti auguro Buon Dessert.
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