Салат из свиных ушей и осьминога🇵🇹 — настоящая закуска туга в Лориньяне🐷🐙

Привет, друзья и друзья, в этот прекрасный день🫡

Сегодня мы в Лориньяне — небольшом прибрежном городке к северу от Лиссабона. Большинство знают его по динозаврам 🦖, некоторые — по бренди 🥃… но я? Я приехал сюда ради еды.

Честно говоря, это одно из моих любимых мест в Португалии🇵🇹 И, возможно, я скоро сюда перееду.

Мы в Cervejaria Avenida — я был здесь год или два назад, снимая город, а теперь вернулся ради польво (осьминога) и других вкусностей. Давайте есть, пить и быть немного более португальскими, чем обычно — сегодня я выберу вино вместо пива🍷

В меню:

🥗 Salada de Orelha — салат из свиных ушей. Звучит дико, но поверьте мне. Варёные, нарезанные ломтиками, смешанные с луком, чесноком, уксусом, оливковым маслом и петрушкой. Хрустящие, пикантные, свежие — и, честно говоря, если бы вы не знали, то могли бы подумать, что это люля. Ничего страшного, просто на удивление вкусно.

🐙 Полво — португальский осьминог. Медленно сваренный, затем запечённый с чесноком, оливковым маслом и картофелем. Нежный, дымный, маслянистый. Кусочек осьминога, кусочек картофеля, пропитанного ароматом — совершенство. Традиция на тарелке.

🍮 Десерт — Сладкая португальская сахарная бомба для завершения трапезы на высокой ноте. Я съела два, потому что могу😁

🍷 Домашнее вино — в кувшине, без этикетки, опасно мягкое. На вкус как сок, пока не подкрадётся незаметно😂 Забудьте о терапии — в Португалии кувшин красного или белого решает всё.

✨ Атмосфера здесь местная, живая, современная, но аутентичная. Место, где сразу чувствуешь себя как дома. Спасибо всем, кто меня принимал!

👉 Вердикт:

• Салада де Орелья — тягучий, пикантный, освежающий.
• Полво — дымный, нежный, абсолютный беспроигрышный вариант.
• Десерт — сладкий нокаут.
• Вино — простое, лёгкое, опасное.

И бренди, вау, я его обожаю😁👍

Если когда-нибудь будете в Лориньяне — между динозаврами, бренди и океаном — не пропустите Cervejaria Avenida. Ешьте уши, ешьте щупальца, пейте вино. Вы уйдёте оттуда с улыбкой🫡

«Динозавры вымерли, а полво выжило — слава богу». 🦖🐙

📍Лоуриньян — Сервехария Авенида
🥗 Салада де Орелья (Салат из свиных ушей)
🐙 Польво (Осьминог)
🍮Португальский десерт
🍷 Кувшин домашнего вина
🔥 Местная атмосфера, аутентичные вкусы

#portugal #food #polvo #saladadeorelha #portuguesefood #millionplacesoneworld #milliondealimentos #lourinha #cervejariaavenida #restaurantesportugueses #foodie #portugalexperience #comidaportuguesa #comida #hungry