知らないと人生損する！神のたまごかけご飯【日本イチ丁寧なレシピ動画】

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オススメ！キッコーマンのだししょうゆ
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cookpadのレシピはこちら
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レシピ

■ポイント
1 黄身と白身を分ける
2 白身の取り扱い
3 黄身の取り扱い


■材料 (1人分)たまご：1個
ご飯：茶碗1杯分
かつお節：2g

■調味料
醤油：適量

■作り方
たまごを割り、卵黄、卵白に分ける。
ご飯に卵白を混ぜる。
ご飯の中央に卵黄をのせ、かつお節をかける。
醤油をかけて完成。

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Nadia
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Instagram
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■動画の中で使っている調理器具

＜包丁＞
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　グレステン 筋引き 24cm / 724TSK
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　グレステン ペティナイフ14cm / 814TUK
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　VICTORINOX パーリングナイフ 10cm
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＜鍋＞
　T-Fal コンフォートマックス 26cm
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　ニトリ 炒め鍋 28cm
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　サーモス 取手が取れる鍋セット
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＜その他＞
　ゴムベラ (スパチュラ)
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　トング
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　まな板
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　IHクッキングヒーター
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　KAIのスケッパー (スクレッパー)
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　OXOの計量カップ 500ml
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　OXOの計量カップ 250ml
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　OXOの計量カップ 60ml
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■使用機材

＜カメラ＞
　LUMIX DC-S1
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　LUMIX DC-S5
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＜レンズ＞
　LUMIX S PRO 24-70mm F2.8
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　LUMIX S 24-105mm / F4.0 MACRO O.I.S
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＜三脚＞
　Gitzo GT3542L
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　Manfrotto 190 GO! Carbon
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　Manfrotto PIXI EVO
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＜雲台＞
　Gitzo GHF2W
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　Manfrotto XPRO フルードビデオ雲台
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　Manfrotto XPRO ギア3WAY雲台
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＜ピンマイク＞
　TASCAM DR-10L Pro
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＜モニター＞
　Atomos Ninja V
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　PortKeys PT5Ⅱ
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＜照明＞
　Aputure Light Storm COB 300d Ⅱ
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　Aputure Amaran P60
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　FalconEyes RX-18TDXⅢ
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＜照明アクセサリ＞
　Aputure Lantern
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