Linzer Torte
Автор: Becher Löffel los
Загружено: 2022-11-05
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Diese Torte ist aus einem Mandelmürbteig zubereitet, wird von Tag zu Tag besser und hält sich mindestens eine Woche bei Raumtemperatur.
Mengenangabe für eine 26 cm Springform: 1 Becher fasst 250ml
3 B Mandeln mit Schale gerieben
2 B Mehl
1 B Staubzucker
1 Pkg Butter (250g)
3 Eigelb (oder ein ganzes Ei)
1 Prise Salz
1/2 Zitrone
1/2 TL Nelkenpulver
1 TL Zimt gemahlen
3/4 Glas Ribisel- bzw. Johannisbeermarmelade
1 EL Eiweiß (bei Verwendung von einem ganzen Ei, davon abnehmen)
Backen bei 180°C für 40 bis 50 Minuten.
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