Скачать
خورشت ماست اصفهان (دسر)
Автор: مامان مری
Загружено: 2021-03-04
Просмотров: 2460
Описание:
برای تهیه خورشت ماست به نکات زیر توجه کنید :
۱-ماست شما حتما باید چکیده و خیلی غلیظ باشد .
۲-گوشت شما بدون چربی و از ناحیه گردن گوسفند باشد .
۳-گوشت پس از پختن باید فقط با گوشت کوب چوبی کوبیده شود .
۴-اصلا آب گوشت به خورشت اضاف نشود .
۵-برای سفت شدن بیشتر میتوانند از یه قاشق چایخوری ثعلب استفاده کنید ( زمانی که میخواهید شکر را اضافه کنید، ثعلب را باید با شکر مخلوط کنید و سپس به محتویات گوشت و ماست اضافه کنید ).
۶-اگر خواستید رنگ خورشت شما پر رنگتر بشود میتوانید از زعفران بیشتر یا یک قطره رنگ غذا استفاده کنید .
۷-پس از آماده شدن حتما به مدت یک شبانه روز در یخچال قرار دهید ، تا قوام کافی پیدا کند .
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
