PANE di ALTAMURA fatto in casa ricetta originale Pugliese

Come promesso nell’ultimo video del Lievito Madre fatto in casa, oggi prepariamo il Pane di Altamura fatto in casa seguendo la ricetta originale.
Tranquilli anche se non vi trovate in Puglia come me verra buonissimo comunque 😉
Vi serviranno soltanto:

Semola di grano duro 500 g https://amzn.to/3xXeQwn
Lievito madre 100 g
Acqua 300 ml
Sale 10 g

Non dimenticatevi di condividere la vostra esperienza lasciando un commento 👍🏼
Qui, sul mio sito, presto troverete la ricetta scritta: https://www.cuoredicioccolato.it

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