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金莎巧克力秒變年末限定浪漫甜點！【金莎布朗尼】食譜 做法｜9巷5弄
Автор: 9巷5弄甜點實驗室
Загружено: 2022-12-28
Просмотров: 1388
Описание:
#甜點 #食譜 #跨年 #新年 #2022 #2023
接續到來的聖誕節和跨年，讓年末充滿了浪漫氛圍。2022年的最後一支影片，我們特製了這款使用金莎巧克力的布朗尼，不管是做來和另外一半、家人、朋友分享都相當適合唷！
【材料】6吋
黑巧克力 80g
奶油 70g
雞蛋 1顆
砂糖 75g
鮮奶油 40g
鹽 1g
中筋麵粉 80g
香草精 適量
金莎巧克力 4顆
【步驟】
1.黑巧克力切碎後，和奶油隔水加熱到融化。
2.雞蛋、砂糖打發到微微泛白，呈淺黃色。
3.加入鮮奶油拌勻。
4.加入巧克力和奶油，拌勻。
5.加入鹽、中筋麵粉(過篩)，拌勻成麵糊。
6.加入香草精拌勻，把麵糊裝進擠花袋。
7.模具鋪上烘焙紙，把麵糊擠入模具內，輕摔幾次排出氣泡。
8.放上金莎巧克力，稍微壓進麵糊內。
9.烤箱預熱，170度烤25-30分鐘。
【段落】
0:00 片頭
0:15 材料
0:25 製作步驟
3:31 成品
3:44 片尾
Music by: Epidemic Sound
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