Идеальный крем для цветов! ЗАВАРНОЙ КРЕМ ЧИЗ рецепт от

Заварной крем чиз – идеальный крем для кремовых цветов! 🌸 Он держит форму, подходит для украшения тортов, тартов и десертов, а главное – его можно замораживать. Это значит, что вы сможете заранее заготовить цветы и всегда иметь под рукой красивые украшения для своих сладостей. В этом видео я покажу, как приготовить заварной крем чиз пошагово, поделюсь секретами текстуры и расскажу, как правильно хранить готовые кремовые цветы.

Если вам нравится кондитерское искусство и вы хотите научиться создавать торты с эффектным декором – это видео для вас!

Состав крема:
50 грм воды
38 грм кукурузный крахмал
100 грм сахарной пудры
350 грм крем чиз