صينية اللحمة المشوية والدايبة في الفرن 🔥هتاكلي صوابعك وراها😋

صينية لحمة مشوية في الفرن دايبة زي الزبدة: سر المطاعم في تتبيلة واحدة!😍
هل تحلمين بتحضير صينية لحمة مشوية في الفرن تكون طرية و"دايبة" وتنافس أطباق أفخم المطاعم؟ في هذا الفيديو، تكشف لنا "نجوان في المطبخ" عن وصفتها السرية التي ستحول مطبخك إلى مطعم فاخر. سنتعلم خطوة بخطوة طريقة عمل صينية لحم الانتركوت بالخضروات بتتبيلة فريدة تضمن لك لحمًا يذوب في الفم وصوص غني بالنكهة.هذه الوصفة مثالية للعزومات والمناسبات أو حتى لتدليل عائلتك بوجبة لا تُنسى. ودّعي اللحم الجاف واستعدي لتكوني ملكة المشويات!

مكونات وصفتنا الشهية:
كيلو ونصف من لحم الانتركوت.
تشكيلة من الخضروات الطازجة:
3 بصلات مقطعة شرائح (طرنشات).
بصل أورما صغير (حسب الرغبة).
جزرة كبيرة مقطعة شرائح.
3 حبات طماطم مقطعة دوائر.
فلفل ألوان أو فلفل رومي أخضر.
قرن فلفل حار (اختياري).
للتتبيلة والصوص:
علبة زبادي (لتطرية اللحم).
5 فصوص ثوم مقطعة شرائح.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقتان كبيرتان من الخل.
ملعقتان كبيرتان من الزيت (ذرة أو زيتون).
مكعب زبدة.
بهارات مميزة: ملح، فلفل أسود، قرفة، بابريكا، رشة جوزة الطيب، وروزماري أو زعتر.
قطعة صغيرة من دهن الخروف (اختياري لتعزيز النكهة).

✍️ طريقة التحضير:
تبدأ وصفتنا السحرية بتجهيز تتبيلة لا مثيل لها بخلط البصل المقطع مع جميع التوابل، ثم نضيف الزبادي، عصير الليمون، الثوم، الخل، والزيت. نغمر قطع اللحم والخضروات في هذه التتبيلة الغنية ونتركها لتتشرب النكهات جيداً في الثلاجة. بعد ذلك، نرص كل المكونات في صينية وتُغطى وتُخبز في الفرن حتى تنضج اللحمة وتصبح "دايبة" تمامًا.
النتيجة؟ صينية لحم مشوية برائحة لا تقاوم وطعم يحكي حكايات!

هل أنتم مستعدون لتجربة أفضل صينية لحمة مشوية على الإطلاق؟ شاهدو الفيديو الآن لتتعرفوا على كل الأسرار والتفاصيل. وإذا أعجبتكم الوصفة، لا تبخلوا علينا بالضغط على زر الإعجاب 👍(لايك)، والاشتراك في قناة "نجوان في المطبخ" وتفعيل جرس التنبيهات 🔔 ليصلكم كل جديد ومبتكر. ننتظر بفارغ الصبر أن تشاركونا صور تطبيقاتكم للوصفة في التعليقات!

#لحمة_مشوية #صينية_لحمة_بالفرن #لحم_دايب #وصفات_لحم #انتركوت #نجوان_في_المطبخ #اكلات_سهله #طبخ #عزومات #وصفات_العيد