ENTREMETS 3 chocolats 🍫 Glaçage MIROIR : Recette facile et inratable !

*ingredients:
1. Base gâteau chocolat:
2 œufs
40g sucre
15g cacao
50g farine
1 sachet de sucre vanillé
1/2 CAC levure chimique
25ml lait
25ml d’huile

2. Première mousse chocolat noir:
1 feuille de gélatine (2g)
20cl de crème fluide entière 30%
160g de chocolat noir
10cl de lait

3. Deuxième mousse chocolat au lait:
1 feuille de gélatine (2g)
20cl de crème fluide entière 30%
200g de chocolat au lait
10cl de lait

4. troisième mousse chocolat blanc:
1 feuille de gélatine (2g)
20cl de crème fluide entière 30%
200g de chocolat blanc
10cl de lait

5. Glaçage miroir :
210 g sucre en poudre
70g de cacao amer
75g d’eau
145g de crème liquide à 30%
4 feuilles de gélatine (8g)


Un grand merci à tous ceux qui me suivent et bienvenue à tous les nouveaux abonnés 💓💓
Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre et je vous en remercie ♥️😍

Pour recevoir toutes mes recettes en avant-première, abonne toi à ma chaine:
   / @lesdelicesdeyasmineofficiel  

Et suis moi sur:
SNAPCHAT: delicesyasmine
FACEBOOK:   / lesdelicedeyasmine  
INSTAGRAM: https://instagram.com/lesdelicesdeyas...