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▼Zutaten▼
•200g Tofu •70g veganer Skyr •50g Zwiebel
•5g Knoblauch •15g Zitrone •100ml Kokosmilch
•Gewürzmischung
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▼Anleitung▼
1.Tofu in kleine Würfel schneiden
2. Ingwer, Knoblauch & Zwiebel schälen + schneiden
3. Knoblauch + Ingwer zum Tofu dazu
4. Koriander ebenfalls kleinschneiden
5. Hälfte davon ebenfalls zum Tofu
6. Halbe Zitrone reinquetschen
7. Gut verrühren
8. Zwiebel 2-3 Minuten anbraten
9. Mit Kokosmilch & veganer Skyr übergießen
10. Würzen
11. Tofu mit in dei Pfanne
12. 4-5 Minuten köcheln lassen
13. Mit restlichen Koriander toppen & genießen!
Moizeit oida😍

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▼Nährwerte▼(Gesamt)
•291 Kcal
•9g Kohlenhydrate
•34g Eiweiß
•18g Fett
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  / paul_unterleitner  
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