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廣東話影片｜香辣肉醬炒四季豆｜花一小時的預製肉料，每次6分鐘就能製成美味佳餚了｜專業廚房和家廚的最大差別就是一個大量預先製作半成品，另一個必須每次獨立製作｜做好食物儲存管理，就能大幅減短每次製作的時間
Автор: star leo
Загружено: 2025-12-07
Просмотров: 472
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今日想同大家分享：
1、不是我不想縮短，而是家廚製作流程跟專業廚房有分別
2、做好食物儲存管理，可以大幅度減短製作時間
3、一個只用一個小時，就能讓一週每餐飯只需10分鐘不到
如何製作香辣肉醬： • 廣東話影片｜香辣肉醬Ft 撈上海麵｜炸醬麵吃多了，可以試下這個｜香濃微辣，適合不愛吃...
以下超過1400條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
入廚基礎ABC(23條影片)： • 入廚基礎ABC
節日菜系列(121款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(25款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(161款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(872款)： • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(86款)： • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款)： • 疫情特餐系列
涼拌系列(16款)： • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(21款)： • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(244款)： • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(10款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(13款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(59條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(41條影片)： • City Roaming/城市漫遊
#香辣醬炒四季豆 #香辣醬 #食物儲存管理 #大幅減短製作菜餚時間的方法 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常
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