무청시래기볶음 말리지 않고 부드럽게 간단하게 볶아드세요~
Автор: Soonhee's recipe
Загружено: 2021-11-02
Просмотров: 7458
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무청시래기볶음 / 무청시래기 멸치복음
재료 :
무청시래기 280g
중멸치 40g
청양고추 1개
홍고추 1개
대파 1/2대
된장 1스푼
마늘 1스푼
들깨가루 2스푼
들기름 1스푼
참치액 1스푼
1. 무청시래기를 깨끗이 씻은후 먹기좋게 5cm씩 잘라줍니다.
2. 대파,청양고추,홍고추도 잘라줍니다.
3. 된장1스푼 마늘1스푼 들깨가루2스푼 들기름1스푼 참치액1스푼으로 양념을 만들어 줍니다.
4. 양념에 무청시래기를 넣고 버무립니다.
5. 달군팬에 무청시래기를 넣고 볶아줍니다.
6. 멸치넣고 볶은후 물 200ml를 붓고 중약불로 7분정도 볶아줍니다.
7. 대파,청양고추,홍고추 넣고 3분정도 볶은후 통깨넣어 줍니다.
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